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高雄左營平價日本和食 美味不打折
2013-05-24 10:43:00
2013-07-02 16:34:00
8063
李冠毅
高雄左營平價日本和食 美味不打折
綜合炙燒壽司透過炙燒的方式將食材的油份逼出,建議不要沾醬油直接品嚐,以免破壞魚肉原有的味道。(攝影/李冠毅)
李冠毅
  台灣有許多喜愛日本料理的民眾,追求食材原味,精緻的料理方式,總是讓人為之著迷。然而,品嚐一份美味的日本料理,應該要花費多少錢才算值得?這個問題就如同每個人對於美味的定義一樣,也許並沒有標準答案,卻無不希望花費能越低越好。

  位於高雄左營高鐵站附近的老町徠日本和食,老闆劉先生為了讓每個人都能品嚐美味的日本料理,捨棄了店內不必要的裝潢,藉此壓低每一份料理的售價,卻不降低料理應該呈現出的品質,每天早上從漁港採買的新鮮漁獲,搭配上劉老闆八年多的料理經驗,剛開幕一年的時間,就吸引了許多死忠的顧客。

  劉老闆表示,店內販售的日本料理主要以壽司、便當以及丼飯為主,其中特別推薦的是綜合炙燒壽司,透過炙燒的方式將食材的油份逼出,在食用的時候建議不要沾醬油直接品嚐,以免破壞魚肉原有的味道。而店內也提供有生魚握壽司,鮪魚、旗魚、鮭魚、蝦卵、花枝等當令不同的魚獲,最能吃出食材的新鮮與美味。(攝影/李冠毅)

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張國宣
2010-11-27 19:29:06
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張國宣
2010-05-11 11:09:00
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公共建築是城市風貌最鮮明的一條主軸,這樣的特色在港都高雄更顯鮮明,這年來,高雄已經從工業為主的都市,慢慢蛻變為觀光休間的城市。 在高雄最著名的公共建築裡,首推於國際舞台大放異彩的世界運動會的主場館-龍騰,位在左營軍校路和中海路的世運主場館,給人超凡脫俗視覺的印象 ...詳全文
張國宣
2009-10-13 17:59:00
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來到高鐵左營站就有彷彿置身在國際交通站的感受,歷時三年所打造寬175公尺、挑高27公尺的建築,一共有四層,波浪形的流暢空間感與白色基調的室 內結構,透露出大方而超時尚的氛圍,結合了高鐵、台鐵與捷運的交通樞紐,儼然成為南台灣的新地標!高鐵左營站包括車站主體建築物、停車場、變電所、 ...詳全文
許聖楷
2007-02-03 02:17:00
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